Alles over voedsel conservering

Sterilisatie is een zeer oude manier van behoud, maar er zijn andere manieren om je eten langer te houden. Ontdek ze … 

Ideeën

Voedingsfilm: Gebruik het om uw bereidde gerechten te beschermen en de smaak en de frisheid te behouden. Uw eten zal niet meer drogen.

Kruiken: U kunt knoflook, kruiden en groenten in glazen of terracotta potten houden door een dunne laag olie aan te brengen. Houd ze koel en in de schaduw.

Behoudt: U kunt fruit, groenten, bereide maaltijden en zelfs vlees bewaren. Pas op, gebruik conserven met nieuwe sluitrubber. U moet ze met behulp van specifieke toestellen of voor kleine potten steriliseren, de drukkoker is voldoende.

Boeketten: Om verse kruiden te houden, hang ze en laat ze afkoelen op een geventileerde plaats. Om hun smaak en kleur langer te houden, eenmaal droog, plaats ze in donkere potten.

Natte linnen: Om groenten beter in de koelkast op te slaan, doe ze in een vochtige doek.

Opslag in de koelkast: klik op de volgende link om het artikel te lezen. Bevroren producten: Als u ze ontdooit, eet ze binnen twee dagen. Niet terugvinden.

Opslag van levensmiddelen: klik op de volgende link om het artikel te lezen.

Suivre Morphy Richards sur Facebook